Probieren Sie den Unterschied:

 

Wir verwenden ausschließlich pazifischen Lachs!

 

Der Lachs wird für mindestens 48 Stunden in Roter Beete & Koriander gebeizt. Nach dem Beizvorgang kühlt der Lachs weitere 12 Stunden, um den Geschmack zu intensivieren und das Fleisch zu festigen. Danach wird der Lachs vakuumversiegelt, gefroren und zur Lieferung bereitgestellt.

In Roter Beete & Koriander gebeizter Coho-Lachs

Artikelnummer: ST004
299,00฿Preis
  • Gefroren lassen. Bis zu 6 Monate im Gefrierschrank. Nach dem Auftauen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.

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10/142 Soi Moo Baan Hua Na, Nong Kae, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan 77110, Thailand

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